📁 Artisanal Seafood Processing & Craft

牡蠣剥き作業場・むき身計量バケット連動個体別歩留まり集計システム

Oyster Shucking Station Weight-Bucket Yield Tracker & Piece-Rate Ledger
システム概要・課題解決のアプローチ
漁協の共同カキ剥き場において、作業台ごとの計量器付きバケットからBluetoothで剥き身重量と殻付き投入量を自動記録し、剥き手ごとの歩留まり算出と工賃計算を即座に行う。
English Overview
A workstation-integrated data logger for cooperative oyster-shucking sheds, capturing net meat yields and raw shell weights via Bluetooth load-cell buckets to automate piece-rate wage and batch efficiency calculations.

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