Food Safety & Social Enterprise
障害者主体の製パン・製菓工房向け HACCP対応 衛生管理記録・温度ロガー自動連携システム
HACCP Food Safety Logging and Bluetooth Thermometer Integration for Inclusive Bakeries
就労継続支援施設が運営するベーカリーや食品工房において、Bluetooth中心温度計や冷蔵庫温度センサーと連携し、HACCP基準の衛生管理記録をワンタッチで記録できるシステム。写真付きのシンプルなチェック手順により、障害...