食用昆虫・代替プロテイン量り売り 吸湿劣化防止＆密閉容器モニタリングシステム
Bulk Alternative Protein Hopper Moisture & Hermetic Seal Monitoring Sensor
システム概要・課題解決のアプローチ
ロースト食用コオロギや大豆プロテインパフなどの乾燥昆虫・代替タンパク質ホッパー内の湿度（25%RH以下）と密閉パッキンの劣化を常時監視し、吸湿による風味劣化とカビ発生を未然に防ぐIoTセンサー。
English Overview
An airtight bulk dispenser sensor module with Sensirion SHT40 probes that detects seal degradation and moisture ingress in bulk hoppers dispensing roasted edible crickets and dehydrated alternative protein crisps.
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