余剰食材活用献立自動生成＆栄養バランス計算アシスタント
Surplus-Driven Recipe Generator & Nutritional Balance Calculator
システム概要・課題解決のアプローチ
その日にフードバンクや農家から集まった不揃いな寄贈食材（野菜、缶詰、大豆製品等）の品目・数量を入力すると、大量調理用（50〜100食分）の最適献立と栄養価計算を自動提案する調理支援AIツール。
English Overview
An AI kitchen assistant that takes daily donated surplus ingredients and dynamically generates balanced 50-to-100-serving recipes meeting nutritional guidelines for children's cafeterias.
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